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総カロリー：2508kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1922725
- 材料（8）
- 牛すじ肉 800g
- セロリ(みじん切り) 2本
- にんにく(みじん切り) 2片
- 玉ねぎ(くし切り） 2個
- 赤ワイン 500㏄
- 水（煮込み用） 1.5カップ
- トマト缶(ホール) １缶
- にんじん ２本
- ☆マッシュルーム １０個
- オリーブオイル 大さじ１
- バター 大さじ１
- ☆ウスターソース １２５cc
- ☆醤油 大さじ１
- 塩・胡椒 適量
- ローリエ 2枚
- 生クリーム（飾り） 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 800g
せろり 400g
にんにく 20g
たまねぎ 400g
あかわいん 500g
みず 300g
とまとかん 400g
にんじん 300g
まっしゅるーむ 120g
おりーぶおいる 13.5g
ばたー 13.5g
うすたーそーす 150g
しょうゆ 18g
しおこしょう 2g
ろーりえ 0.8g
なまくりーむ 20g
総カロリー:2507.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(94.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(128.6%) | |
たんぱく質:246.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(411.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(493.8%) | |
脂質:75.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(127.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(101.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(174.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(139.1%) | |
飽和脂肪酸:22g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(166%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(106.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(225.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(144.7%) | |
コレステロール:592.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(98.7%) | |
炭水化物:142.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(43.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(58.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41.9%) | |
塩分:22.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(248.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(298.7%) | |
カリウム:4981.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(199.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(249.1%) | |
カルシウム:566.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(70.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(87.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.6%) | |
マグネシウム:281.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(82.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(104.3%) | |
リン:850.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(85%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(94.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.3%) | |
鉄:14.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(204.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(136.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(35.8%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:102.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(102.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(102.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2564.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(301.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(95%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(394.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(95%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:131μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(174.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(218.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:11.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(100.9%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
葉酸:381.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(158.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(158.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.3%) | |
パントテン酸:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(138%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(138%) | |