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総カロリー：1069kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1924189
- 材料（4人分）
- 万願寺とうがらし 200ｇ
- 牛肉 200ｇ
- れんこん 100ｇ
- ごま油 大さじ１
- ごま 少々
- ■ 調味料
- だし汁 1カップ
- 砂糖 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ１
- しょうゆ 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
まんがんじとうがらし 200g
ぎゅうにく 200g
れんこん 100g
ごまあぶら 13.5g
だしじる 200g
さとう 9g
みりん 18g
さけ 15g
しょうゆ 36g
総カロリー:1069.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.8%) | |
たんぱく質:48.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(80.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(96.2%) | |
脂質:64.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(109.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(87.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(150.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(119.6%) | |
飽和脂肪酸:16.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(123%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(79.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(167.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(107.2%) | |
コレステロール:144mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(19.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(24%) | |
炭水化物:70.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.6%) | |
塩分:5.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(76%) | |
カリウム:2491.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(99.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(124.6%) | |
カルシウム:75.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
マグネシウム:157.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(58.4%) | |
リン:583.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(58.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(64.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.5%) | |
鉄:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.3%) | |
亜鉛:11.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(94.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(125.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32.3%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:259mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(259%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(259%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1164.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(137%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(43.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(179.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(43.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:63.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(85.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(106.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:19mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(126.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(172.7%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:3.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(158.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(158.3%) | |
葉酸:109.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(45.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.5%) | |
パントテン酸:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(94%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(94%) | |