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総カロリー：5860kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1924347
- 材料
- ■ 鶏むね肉２枚で作る場合
- 鶏むね肉 ２枚（600g位)
- ・酒 大さじ１
- ・砂糖 小さじ１
- ・塩 小さじ1/4
- 揚げ油 適量
- 〈衣〉 ・・・
- ＊しょうゆ 大さじ２
- ＊はちみつ 大さじ1/2
- ＊ごま油 小さじ１
- ＊おろしにんにく 少々
- ＊生姜のしぼり汁（またはおろし生姜） 小さじ１
- ＊七味唐辛子 適量
- 卵（※卵を使わないで作ることも出来ます→工程５参照） 1/2個（25g位)
- 片栗粉 ８０ｇ（大さじ８)
- ■ 鶏むね肉3枚で作る場合
- 鶏むね肉 ３枚（900g～1kg位)
- ・酒 大さじ１と1/2
- ・砂糖 小さじ１と1/2
- ・塩 小さじ1/2
- 揚げ油 適量
- 〈衣〉 ・・・
- ＊しょうゆ 大さじ３
- ＊はちみつ 大さじ１
- ＊ごま油 小さじ１と1/2
- ＊おろしにんにく 少々
- ＊生姜のしぼり汁（またはおろし生姜） 小さじ１と1/2
- ＊七味唐辛子 適量
- 卵 １個
- 片栗粉 １５０ｇ（大さじ15)
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 600g
さけ 15g
さとう 3g
しお 1.25g
しょうゆ 36g
はちみつ 10.5g
ごまあぶら 4.5g
にんにく 7g
しょうが 5g
たまご 25g
かたくりこ 80g
とりむねにく 900g
さけ 22.5g
さとう 4.5g
しお 2.5g
しょうゆ 54g
はちみつ 21g
ごまあぶら 6.75g
にんにく 7g
しょうが 7.5g
たまご 61g
かたくりこ 150g
さらだあぶら 101.2g
総カロリー:5859.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(221.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(300.5%) | |
たんぱく質:310.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(517.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(620.6%) | |
脂質:378.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(641.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(511.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(880%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(700.7%) | |
飽和脂肪酸:88.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(670.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(431.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(910.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(584.2%) | |
コレステロール:1599mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(213.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(266.5%) | |
炭水化物:251.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(75.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(103.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(73.7%) | |
塩分:18.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(205.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(246.7%) | |
カリウム:3485mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(139.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(174.3%) | |
カルシウム:153.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
マグネシウム:390.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(114.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(144.7%) | |
リン:2196mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(219.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(73.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(244%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(73.2%) | |
鉄:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(131.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(87.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23%) | |
亜鉛:12.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(105%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(140%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(36%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:17.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(17.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1189.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(140%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(44.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(183%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(44.1%) | |
ビタミンＤ:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.6%) | |
ビタミンＫ:881.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1175.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1469.2%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:120mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(800%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(1090.9%) | |
ビタミンＢ6:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(407.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(518.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(12.7%) | |
ビタミンＢ12:5.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(216.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(216.7%) | |
葉酸:149.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(62.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(62.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.5%) | |
パントテン酸:16.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(324%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(324%) | |