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総カロリー：1758kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1925188
- 材料（4人分）
- 牛肉こま切れ 300g
- 玉ねぎ(スライス) 中2個
- にんにく(みじん切り) 1片
- オリーブオイル(肉炒め用) 大さじ1杯
- 塩・胡椒 適量
- トマト 2個
- ☆茄子 2本
- ☆ズッキーニ 1本
- ☆パプリカ(黄) 1/2個
- オリーブオイル(☆炒め用) 大さじ1杯
- ★固形ブイヨン 4g(1個）
- ★赤ワイン 100㏄
- ★水 100㏄
- ★ブーケガルニ 適量
- 市販のハヤシライスのル— 90g～100g
- ウスターソース 大さじ1杯
- 飾り用プチトマト 適量
- 飾り用バジル 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 300g
たまねぎ 400g
にんにく 10g
おりーぶおいる 13.5g
しおこしょう 2g
とまと 250g
なす 160g
ずっきーに 200g
ぱぷりか 75g
おりーぶおいる 13.5g
ぶいよん 4g
あかわいん 100g
みず 100g
うすたーそーす 18g
総カロリー:1758kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(66.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(90.2%) | |
たんぱく質:75.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(125.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(151%) | |
脂質:103.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(176.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(140.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(241.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(192.4%) | |
飽和脂肪酸:25.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(190.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(122.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(258.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(165.8%) | |
コレステロール:221.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.9%) | |
炭水化物:110.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(45.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.3%) | |
塩分:5.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(74.7%) | |
カリウム:5073.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(202.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(253.7%) | |
カルシウム:328.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(50.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.3%) | |
マグネシウム:368mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(108.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(136.3%) | |
リン:1023.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(102.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(113.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34.1%) | |
鉄:21.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(312.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(208.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(54.8%) | |
亜鉛:24.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(205%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(61.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(273.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(70.3%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:114.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(114.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(114.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:552.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(65%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(85%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(20.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:123.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(165.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(206.5%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(183.3%) | |
ナイアシン:26.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(174%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(237.3%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:4.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
葉酸:256μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(106.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.7%) | |
パントテン酸:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(104%) | |