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総カロリー：618kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1925360
- 材料
- ゴーヤ １本
- 豚肉 100ｇ
- 豆腐(木綿) 1/2丁
- 卵 2個
- ニンニク １片
- 塩コショウ 適量
- 鰹ぶし 適量(パックなら１～２袋）
- サラダ油 大さじ１
- 塩 小さじ１（ゴーヤの苦み取り用）
栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
ぶたにく 100g
とうふ 150g
たまご 122g
にんにく 10g
しおこしょう 2g
さらだあぶら 13.5g
しお 5g
総カロリー:617.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(31.7%) | |
たんぱく質:44g | |
| 成人男性一日必要量:60g(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(88%) | |
脂質:40.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(69.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(95.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(75.7%) | |
飽和脂肪酸:9.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(70.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(45.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(96.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(61.8%) | |
コレステロール:496.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(66.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(82.8%) | |
炭水化物:14.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(6.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.3%) | |
塩分:7.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(97.3%) | |
カリウム:1345.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(53.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(67.3%) | |
カルシウム:159.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.9%) | |
マグネシウム:140.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(52%) | |
リン:591.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(65.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.7%) | |
鉄:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(61.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.8%) | |
亜鉛:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:173.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(173.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(173.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:198.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(23.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(30.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.4%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:142μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(189.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(236.7%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(82.7%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:232.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(97%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(97%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.9%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |