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総カロリー：755kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1925392
- 材料
- 豚挽肉 100g
- サラダ油(炒め用) 大さじ１
- ◎にんにく(みじん切り) 小さじ1.5
- ◎生姜(みじん切り) 小さじ1.5
- 豆板醤 小さじ１～２
- ●ねぎ(みじん切り) 1/3本
- ●テンメンジャン 小さじ1
- ☆豆腐(角切りにする） 1丁
- ☆水 200cc
- ☆鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆醤油 大さじ1.5
- ☆酒 大さじ１
- コショウ 少々
- 水溶き片栗粉 適量
- ごま油(仕上げ用) 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 100g
さらだあぶら 13.5g
にんにく 7.5g
しょうが 7.5g
とうばんじゃん 6.5g
ねぎ 30g
てんめんじゃん 5g
とうふ 300g
みず 200g
とりがらすーぷのもと 1.25g
さとう 3g
しょうゆ 27g
さけ 15g
こしょう 0.2g
かたくりこ 4g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:754.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(38.7%) | |
たんぱく質:37.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(61.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(74.2%) | |
脂質:51.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(87.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(70%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(120.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(95.9%) | |
飽和脂肪酸:10.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(77.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(50%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(67.8%) | |
コレステロール:77.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.9%) | |
炭水化物:28.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(11.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.5%) | |
塩分:6.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(81.3%) | |
カリウム:971.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(38.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(48.6%) | |
カルシウム:154.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
マグネシウム:178mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(65.9%) | |
リン:483.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(53.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.1%) | |
鉄:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(61.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.8%) | |
亜鉛:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.6%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:20μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:62.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(83.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(104.8%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(62.7%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:61.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.7%) | |
パントテン酸:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(36%) | |