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総カロリー：2328kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1066179
- 材料 (４人分)
- 薄揚げ(油抜きして2つに切り、袋状に開く) 8～10枚
- 米 2合
- ＊A＊
- ・だし汁 2カップ
- ・みりん 大さじ4
- ・しょうゆ 大さじ6
- ・砂糖 大さじ4
- 寿司酢(市販品) 記述どおりの量
- 白ゴマ 大さじ3
- あればあしらいのしょうがの甘酢漬け 適量
- 酢飯を炊く時の昆布（あれば） 3センチ各のもの1枚
栄養成分として認識できた材料
あぶらあげ 160g
こめ 324g
だしじる 400g
みりん 72g
しょうゆ 108g
さとう 36g
しろごま 27g
総カロリー:2327.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(87.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(119.4%) | |
たんぱく質:65.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(109%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(130.8%) | |
脂質:70.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(119.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(95%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(163.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(130.2%) | |
飽和脂肪酸:12.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(96.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(62.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(131.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(84.2%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:336.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(101.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(72.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(138%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(98.6%) | |
塩分:16.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(178.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(214.7%) | |
カリウム:1012.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(40.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(50.6%) | |
カルシウム:861.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(107.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(37.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(132.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(37.4%) | |
マグネシウム:466.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(137.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(172.6%) | |
リン:1064.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(106.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.5%) | |
鉄:13.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(195.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(130.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(34.3%) | |
亜鉛:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(120%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30.9%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:0mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:110.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(147.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(184.5%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(82.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(112.7%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:130μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(54.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10%) | |
パントテン酸:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(62%) | |