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総カロリー：2029kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1929191
- 材料（3～4人分）
- 鶏もも肉 ２枚
- 茄子 ３本
- じゃが芋 中3～4個
- ★黒糖 小さじ2
- ★砂糖 小さじ1
- ★みりん おおさじ1
- ★酒 大さじ3
- ★醤油 大さじ3
- ★すりおろししょうが 適量
- サラダ油 おおさじ1
- トマト お好み
- レタスorキャベツ お好み
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 500g
なす 240g
じゃがいも 540g
くろざとう 6g
さとう 3g
みりん 18g
さけ 45g
しょうゆ 54g
しょうが 5g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:2029kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(76.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(104.1%) | |
たんぱく質:101.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(169.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(203.8%) | |
脂質:109.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(185.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(148.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(255.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(203.1%) | |
飽和脂肪酸:29.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(221.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(142.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(301.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(193.4%) | |
コレステロール:452.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75.4%) | |
炭水化物:140g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(57.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41%) | |
塩分:8.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(110.7%) | |
カリウム:3562.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(142.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(178.1%) | |
カルシウム:125.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.5%) | |
マグネシウム:254.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(74.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(94.1%) | |
リン:906mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(90.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(100.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.2%) | |
鉄:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(120%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21%) | |
亜鉛:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(88.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(117.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30.3%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:184.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(184.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(184.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:252.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(29.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(38.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.3%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:347.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(463.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(579.7%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:27.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(181.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(247.3%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
葉酸:220.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(91.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(91.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17%) | |
パントテン酸:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(224%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(224%) | |