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総カロリー:1740kcal

*手打ちうどん* by *chiffon*

引用元:http://cookpad.com/recipe/1931956
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栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 250g
きょうりきこ 250g
みず 225g

総重量:725g


水分:71.3g


総カロリー:1740kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(65.7%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(89.2%)
 

たんぱく質:52g

 
成人男性一日必要量:60g(86.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(104%)
 

脂質:11.5g

 
成人男性一日必要量:59g(19.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(15.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(26.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(21.3%)
 

飽和脂肪酸:2.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(17.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(11.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(23.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(15.1%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:360.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(108.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(77.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(147.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(105.6%)
 

塩分:0g

 
成人男性一日限度量:9g(0%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(0%)
 

カリウム:1125mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(45%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(56.3%)
 

カルシウム:122.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(15.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(5.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(18.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(5.3%)
 

マグネシウム:380mg

 
成人男性一日必要量:340mg(111.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(140.7%)
 

リン:950mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(95%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(31.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(105.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(31.7%)
 

鉄:9.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(132.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(18.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(88.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(23.3%)
 

亜鉛:8.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(69.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(20.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(92.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(23.7%)
 

銅:1.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(13%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(13%)
 

ビタミンC:0mg

 
成人男性一日必要量:100mg(0%)
 
成人女性一日必要量:100mg(0%)
 

ビタミンA(レチノール当量):0μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:16mg

 
成人男性一日必要量:15mg(106.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(145.5%)
 

ビタミンB6:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:142.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(59.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(11%)
 
成人女性一日必要量:240μg(59.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(11%)
 

パントテン酸:4.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(90%)
 
成人女性一日必要量:5mg(90%)