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総カロリー：864kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1066641
- 材料 (２人分)
- 豚肉 １５０ｇ
- にんじん ３分の１本
- ピーマン ２個
- たまねぎ ２分の１個
- しいたけ ２個
- お肉の下味
- 紹興酒 大さじ１
- 塩コショウ 適量
- 衣
- 片栗粉 大さじ２
- 卵 １個
- サラダ油 大さじ１
- ソース
- トマトケチャップ 大さじ３
- 熟味酢 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 水 １００ｍｌ
- 鶏がらスープのもと 小さじ１
- 水溶き片栗粉
- 水 ３０ｍｌ
- 片栗粉 大さじ１
- 炒める前に
- サラダ油 適量
- おろししょうが １かけ分
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 150g
にんじん 50g
ぴーまん 70g
たまねぎ 100g
しいたけ 40g
さけ 15g
しおこしょう 2g
かたくりこ 18g
たまご 61g
さらだあぶら 13.5g
けちゃっぷ 54g
さとう 9g
みず 100g
とりがらすーぷのもと 2.5g
みず 30g
かたくりこ 9g
さらだあぶら 6g
しょうが 12g
総カロリー:864.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(44.3%) | |
たんぱく質:42.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(71%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(85.2%) | |
脂質:43.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(73.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(58.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(100.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(79.8%) | |
飽和脂肪酸:10g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(75.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(48.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(102.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(65.8%) | |
コレステロール:311.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(41.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(51.9%) | |
炭水化物:72.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.2%) | |
塩分:5.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(68%) | |
カリウム:1350.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(67.5%) | |
カルシウム:90.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.9%) | |
マグネシウム:83.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(30.9%) | |
リン:512.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(51.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(57%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.1%) | |
鉄:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(37.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(24.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.5%) | |
亜鉛:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(34.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.7%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:64.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(64.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(64.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:503.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(59.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(77.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(18.7%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:49.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(65.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(82%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:14.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(99.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(135.5%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:84.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(35.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.5%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |