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総カロリー：847kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/106681
- 材料 (５人分)
- 柚子皮 少々
- 蓮根 １５０ｇ
- 辛子明太子 5切れ
- 山椒の芽 5枚
- 昆布 1枚
- 鰹節 ３０ｇ
- みりん 小さじ１
- 薄口醤油 小さじ1/2
- 帆立 5個
栄養成分として認識できた材料
れんこん 150g
めんたいこ 500g
こんぶ 10g
かつおぶし 30g
みりん 6g
うすくちしょうゆ 3g
総カロリー:846.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(43.4%) | |
たんぱく質:131.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(219%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(262.8%) | |
脂質:17.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(29.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(40.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(32.6%) | |
飽和脂肪酸:2.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.1%) | |
コレステロール:1454mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(193.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(242.3%) | |
炭水化物:42.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.5%) | |
塩分:29.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(326.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(392%) | |
カリウム:2330mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(93.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(116.5%) | |
カルシウム:219.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(33.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.5%) | |
マグネシウム:147.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(54.7%) | |
リン:1800.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(180%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(60%) | |
鉄:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.5%) | |
亜鉛:14.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(123.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(164.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(42.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:440.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(440.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(440.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:214.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(25.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(33%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.9%) | |
ビタミンＤ:6.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(123.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(123.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(13.6%) | |
ビタミンＫ:14μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(23.3%) | |
ビタミンＢ1:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:113.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(758%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(1033.6%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:60.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(2537.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(2537.5%) | |
葉酸:262μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(109.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(109.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.2%) | |
パントテン酸:12.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(242%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(242%) | |