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総カロリー:429kcal

わたしの好きなラタトゥイユ by amazing

引用元:http://cookpad.com/recipe/1935624
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栄養成分として認識できた材料
ずっきーに 400g
なす 240g
たまねぎ 200g
しめじ 100g
えのき 200g
にんにく 20g
とまと 375g
とまとかん 400g
おくら 120g

総重量:2055g


水分:1785.8g


総カロリー:428.8kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(16.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(22%)
 

たんぱく質:25.7g

 
成人男性一日必要量:60g(42.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(51.4%)
 

脂質:3.3g

 
成人男性一日必要量:59g(5.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(4.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(7.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(6.1%)
 

飽和脂肪酸:0.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(1.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(4.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(2.6%)
 

コレステロール:4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.7%)
 

炭水化物:102g

 
成人男性一日必要量:331.3g(30.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(22%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(41.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(29.9%)
 

塩分:2.8g

 
成人男性一日限度量:9g(31.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(37.3%)
 

カリウム:4992.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(199.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(249.6%)
 

カルシウム:329.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(41.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(50.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(14.3%)
 

マグネシウム:326.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(96%)
 
成人女性一日必要量:270mg(120.9%)
 

リン:831.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(83.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(27.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(92.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(27.7%)
 

鉄:8.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(117.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(16.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(20.5%)
 

亜鉛:5.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(44.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(13.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(58.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(15.1%)
 

銅:1.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(13%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(13%)
 

ビタミンC:216.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(216.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(216.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):529.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(62.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(19.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(81.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(19.6%)
 

ビタミンD:3.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(63.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(7%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(63.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(7%)
 

ビタミンK:263μg

 
成人男性一日必要量:75μg(350.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(438.3%)
 

ビタミンB1:1.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%)
 

ビタミンB2:1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%)
 

ナイアシン:26.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(174.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(238.2%)
 

ビタミンB6:2.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(150%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(4.7%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:683.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(284.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(52.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(284.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(52.6%)
 

パントテン酸:7.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(142%)
 
成人女性一日必要量:5mg(142%)