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総カロリー：1335kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1066976
- 材料 (２～３人分)
- 【材料】
- 鶏むね肉 ４００g
- 人参（千切り） １／３本
- ピーマン（千切り） １個
- きゅうり（千切り） １本
- 玉ねぎ（薄くスライス） １個
- ブロッコリースプラウト 適量
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉、サラダ油 それぞれ適量
- 酒 大さじ１
- 【南蛮酢】
- ★ミツカン熟味酢 １／４カップ
- 砂糖、ごま油 各大さじ１ずつ
- しょうが（すりおろし） 大さじ１
- しょうゆ 大さじ２弱
- にんにく（すりおろし） 小さじ１／４
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 400g
にんじん 50g
ぴーまん 35g
きゅうり 100g
たまねぎ 200g
ぶろっこりー 50g
しおこしょう 0.15g
さけ 15g
す 50g
しょうが 15g
しょうゆ 43.2g
にんにく 1.25g
さとう 9g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:1334.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(50.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(68.5%) | |
たんぱく質:86.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(143.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(172.6%) | |
脂質:82.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(140.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(112%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(192.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(153.5%) | |
飽和脂肪酸:22.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(172.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(110.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(233.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(150%) | |
コレステロール:345.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(46.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(57.7%) | |
炭水化物:49.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.5%) | |
塩分:6.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(92%) | |
カリウム:1731.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(69.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(86.6%) | |
カルシウム:123.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
マグネシウム:159.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(46.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(58.9%) | |
リン:695.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(69.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(77.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.2%) | |
鉄:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8%) | |
亜鉛:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:87.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(87.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(87.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:710.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(83.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(109.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(26.3%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:281.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(375.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(469%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:33.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(222.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(303.6%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:164.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(68.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(68.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.7%) | |
パントテン酸:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(108%) | |