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総カロリー：2062kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1936344
- 材料
- 茄子 ２本
- 豚バラ肉 １６枚
- 小麦粉 まぶす用
- ■ 天ぷら衣
- 小麦粉 １００ｇ
- 水 １００ｇ
- お酢 大さじ２
- ■ 甘酢あん
- 水 ５０ｃｃ
- 砂糖 大さじ１
- お酢 大さじ１．５
- しょう油 小さじ２
- 片栗粉 小さじ２
- 揚げ油 適量
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
ぶたばらにく 320g
こむぎこ 100g
みず 100g
みず 50g
さとう 9g
す 22.5g
しょうゆ 12g
かたくりこ 6g
さらだあぶら 38.975g
総カロリー:2062.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(77.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(105.8%) | |
たんぱく質:56g | |
| 成人男性一日必要量:60g(93.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(112%) | |
脂質:151.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(256.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(204.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(352.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(280.6%) | |
飽和脂肪酸:44.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(336.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(216.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(457.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(293.4%) | |
コレステロール:226.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.7%) | |
炭水化物:99.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29%) | |
塩分:2.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(28%) | |
カリウム:1286.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(51.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(64.3%) | |
カルシウム:63.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(9.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.7%) | |
マグネシウム:92.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(34.4%) | |
リン:583.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(58.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(64.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.4%) | |
鉄:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8%) | |
亜鉛:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(72.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:12.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:43.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:74μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(98.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(123.3%) | |
ビタミンＢ1:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:16.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(108.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(148.2%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:65.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |