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総カロリー：1534kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1936819
- 材料（２本分）
- 海老（中くらいの大きさのもの） ６尾
- 穴子 又はうなぎの蒲焼 １本（うなぎの場合１/２本）
- 山ごぼう（ごぼうの漬物） ３本
- みつば 又はいんげんや絹さや 一束 いんげんなら５～６本
- 卵 ３個
- ＊砂糖 小さじ１弱
- ＊塩 指２本で３つまみ
- ＊ほんだし 指３本でひとつまみ
- 乾しいたけ ３～４枚
- ☆砂糖 小さじ１
- ☆しょうゆ 大さじ１
- 海苔 全形３枚
- すし酢 40cc
- 米 ２合
栄養成分として認識できた材料
えび 120g
たまご 183g
さとう 3.6g
さとう 3g
しょうゆ 18g
のり 9g
す 40g
こめ 324g
総カロリー:1533.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(57.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(78.6%) | |
たんぱく質:60.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(101.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(121.4%) | |
脂質:19.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(44.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(35.7%) | |
飽和脂肪酸:5.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(55.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(35.5%) | |
コレステロール:806.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(107.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(134.4%) | |
炭水化物:264.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(80%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(108.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(77.6%) | |
塩分:4.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(58.7%) | |
カリウム:863.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(43.2%) | |
カルシウム:234.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.2%) | |
マグネシウム:257.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(75.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(95.4%) | |
リン:862.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(86.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(95.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.8%) | |
鉄:12.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(180%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(120%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31.5%) | |
亜鉛:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:360.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(42.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(55.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.3%) | |
ビタミンＤ:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.6%) | |
ビタミンＫ:20.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(34.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(68.2%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:5.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(216.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(216.7%) | |
葉酸:150.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(62.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(62.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |