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総カロリー：1462kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/335213
- 材料 (６個分)
- 【生地】
- ドライイースト 小さじ２
- 砂糖 小さじ１
- ぬるま湯１ １００ｍｌ
- 薄力粉 １２０ｇ
- 強力粉 ８０ｇ
- ごま油 小さじ１
- 塩 小さじ１
- ぬるま湯２ ３０ｍｌ
- 【あん】
- 豚ひき肉 ２００ｇ
- ネギ ５０ｇ
- 白菜 ５０ｇ
- にんにく ２かけ
- しょうが ２かけ
- 干ししいたけ（戻しておく） １枚
- しいたけの戻し汁 大さじ２
- ごま油 大さじ１
- しょうゆ 大さじ1
- オイスターソース 大さじ１
- 中華スープの素 大さじ１/2
- 紹興酒（なければ清酒） 大さじ１
- 塩、こしょう 各ひとつまみ
栄養成分として認識できた材料
どらいいーすと 3g
さとう 3g
こむぎこ 120g
きょうりきこ 80g
ごまあぶら 4.5g
しお 5g
ぶたひきにく 200g
ねぎ 50g
はくさい 50g
にんにく 20g
しょうが 24g
ほししいたけ 3g
ごまあぶら 13.5g
しょうゆ 18g
おいすたーそーす 18g
うぇいぱー 5.25g
さけ 15g
しお 0.2g
こしょう 0.08g
総カロリー:1462kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(75%) | |
たんぱく質:65g | |
| 成人男性一日必要量:60g(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(130%) | |
脂質:53.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(90.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(72%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(124%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(98.7%) | |
飽和脂肪酸:15.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(114%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(154.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(99.3%) | |
コレステロール:154.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.7%) | |
炭水化物:175g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(52.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(71.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(51.3%) | |
塩分:12.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(161.3%) | |
カリウム:1613.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(64.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(80.7%) | |
カルシウム:159.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.9%) | |
マグネシウム:224.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(66.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(83.2%) | |
リン:829.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(82.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(92.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.6%) | |
鉄:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(112.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(75.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.8%) | |
亜鉛:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(73.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:52.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(52.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:101.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(12%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.8%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:82.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(109.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(137%) | |
ビタミンＢ1:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:19.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(127.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(173.6%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:289.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(120.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(120.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.3%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |