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総カロリー：1424kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1938229
- 材料（４人分）
- チキンドラムスティック 4本～8本(大きさによって１人１～2本)
- チキンストック(水300mlとチキンコンソメ顆粒大匙1でも代用可) 300ml
- オリーブオイル 大匙２
- グリーンカレーペースト 大匙２
- ココナッツミルク １缶(400ml)
- しょうが(みじん切り) 小匙１
- にんにく(みじん切り) 小匙１
- 玉ねぎ 中１個
- たけのこ水煮 中1/2
- 米なす(日本のなす) 半分(中２本)
- パプリカ(グリーン・レッド) 大の場合各1/4(中なら1/2
- グラニュー糖(砂糖) 大匙１
- ナンプラー 大匙１
栄養成分として認識できた材料
こんそめ 180g
おりーぶおいる 27g
ここなっつみるく 400g
しょうが 5g
にんにく 5g
たまねぎ 200g
たけのこ 250g
さとう 9g
なんぷらー 15g
総カロリー:1423.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(53.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(73%) | |
たんぱく質:27.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(46.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(55.4%) | |
脂質:99.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(168.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(134.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(230.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(183.7%) | |
飽和脂肪酸:60.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(454.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(292.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(617.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(396.1%) | |
コレステロール:1.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:120.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(49.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.3%) | |
塩分:80.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(891.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1069.3%) | |
カリウム:2295.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(91.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(114.8%) | |
カルシウム:131.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
マグネシウム:189.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(70%) | |
リン:499.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(55.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.7%) | |
鉄:5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.5%) | |
亜鉛:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:28.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(28.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:5.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:17.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(29%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(43.6%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:162.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(67.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.5%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |