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総カロリー：3277kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1938900
- 材料（4人分）
- 豚バラブロック 600ｇ
- ネギの青い部分 1本
- にんにく 3カケ
- 生姜のスライス 3カケ
- 水 900ｍｌ
- お酒 200ｍｌ
- みりん 100ｍｌ
- 濃口しょうゆ 大さじ2杯
- オイスターソース 大さじ2杯
- 砂糖 大さじ1.5杯
- ウエイパー 大さじ半分
- 八角 一つ
- ゆでたまご 4個（お好み）
- チンゲン菜 一束（人数に応じて）
- 水溶き片栗粉 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 600g
ねぎのあおいぶぶん 23g
にんにく 30g
みず 900g
さけ 200g
みりん 120g
しょうゆ 36g
おいすたーそーす 36g
さとう 13.5g
うぇいぱー 5.25g
ちんげんさい 150g
かたくりこ 4g
総カロリー:3277.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(123.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(168.1%) | |
たんぱく質:98.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(164.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(197.8%) | |
脂質:208.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(353.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(281.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(484.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(385.7%) | |
飽和脂肪酸:77.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(587.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(377.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(797.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(511.8%) | |
コレステロール:421.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(56.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(70.3%) | |
炭水化物:188.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(56.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(40.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(77.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(55.2%) | |
塩分:12.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(135.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(162.7%) | |
カリウム:2306.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(92.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(115.3%) | |
カルシウム:191.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.3%) | |
マグネシウム:179mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(52.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(66.3%) | |
リン:1075mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(107.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(119.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.8%) | |
鉄:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(95.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(63.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.8%) | |
亜鉛:12.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(107.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(32.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(143.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(36.9%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:54.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(54.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(54.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:309.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.5%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:151.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(202.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(253%) | |
ビタミンＢ1:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(242.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(309.1%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:29.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(196.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(268.2%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
葉酸:163.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(68%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(68%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.6%) | |
パントテン酸:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(112%) | |