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総カロリー：1142kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1939519
- 材料（4人分）
- 鯖（3枚おろし） 2枚
- ★酒 150cc
- ★味噌、さとう 大4
- ★しょうゆ、みりん 大3
- ★水 100cc
- 生姜(薄切り) 1かけ
- レンコン 300g
栄養成分として認識できた材料
さば 240g
さけ 150g
しょうゆ 54g
みず 100g
しょうが 12g
れんこん 300g
みそ 72g
さとう 36g
総カロリー:1142kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(58.6%) | |
たんぱく質:48.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(80.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(96.8%) | |
脂質:19.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(33.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(46.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(36.9%) | |
飽和脂肪酸:5.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(38.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(52.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(33.6%) | |
コレステロール:92.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.4%) | |
炭水化物:178.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(54%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(38.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(73.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(52.4%) | |
塩分:13g | |
| 成人男性一日限度量:9g(144.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(173.3%) | |
カリウム:2019.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(80.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(101%) | |
カルシウム:140.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.1%) | |
マグネシウム:151.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56%) | |
リン:712.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(71.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(79.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.7%) | |
鉄:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.8%) | |
亜鉛:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.9%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:116.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(116.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(116.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:34.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.3%) | |
ビタミンＤ:15.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(287.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(287.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(31.6%) | |
ビタミンＫ:13μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(21.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:17.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(119.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(162.7%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:15.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(641.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(641.7%) | |
葉酸:86.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(35.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(35.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.6%) | |
パントテン酸:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(74%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(74%) | |