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総カロリー:3469kcal

ゴーヤの佃煮 by かずゆなママ

引用元:http://cookpad.com/recipe/1939675
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栄養成分として認識できた材料
ごーや 2000g
しょうゆ 480g
す 200g
みりん 240g
さとう 400g
ちりめんじゃこ 120g
かつおぶし 120g

総重量:3560g


水分:2302.9g


総カロリー:3468.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(130.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(177.9%)
 

たんぱく質:196g

 
成人男性一日必要量:60g(326.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(392%)
 

脂質:9.4g

 
成人男性一日必要量:59g(15.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(12.7%)
 
成人女性一日必要量:43g(21.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(17.4%)
 

飽和脂肪酸:1.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(10.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(6.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(14.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(9.2%)
 

コレステロール:684mg

 
成人男性一日限度量:750mg(91.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(114%)
 

炭水化物:621.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(187.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(134%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(255%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(182.1%)
 

塩分:77.9g

 
成人男性一日限度量:9g(865.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(1038.7%)
 

カリウム:8040.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(321.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(402%)
 

カルシウム:1047.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(131%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(45.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(161.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(45.5%)
 

マグネシウム:796.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(234.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(295.1%)
 

リン:3295.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(329.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(109.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(366.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(109.9%)
 

鉄:22.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(321.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(45%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(214.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(56.3%)
 

亜鉛:14.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(124.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(37.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(165.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(42.6%)
 

銅:1.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(15%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(15%)
 

ビタミンC:1292mg

 
成人男性一日必要量:100mg(1292%)
 
成人女性一日必要量:100mg(1292%)
 

ビタミンA(レチノール当量):577μg

 
成人男性一日必要量:850μg(67.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(88.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(21.4%)
 

ビタミンD:80.4μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(1461.8%)
 
成人男性一日限度量:50μg(160.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(1461.8%)
 
成人女性一日限度量:50μg(160.8%)
 

ビタミンK:697μg

 
成人男性一日必要量:75μg(929.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(1161.7%)
 

ビタミンB1:2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%)
 

ビタミンB2:2.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(156.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(208.3%)
 

ナイアシン:74.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(496%)
 
成人女性一日必要量:11mg(676.4%)
 

ビタミンB6:2.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(4.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(5.8%)
 

ビタミンB12:26μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(1083.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(1083.3%)
 

葉酸:1465.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(610.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(112.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(610.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(112.7%)
 

パントテン酸:10.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(208%)
 
成人女性一日必要量:5mg(208%)