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総カロリー：1438kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1941422
- 材料（パスタに使ったら4~5人分）
- 牛もも肉（ブロック） 400g
- 玉ねぎ 半分
- 人参 半分
- セロリ 半分
- ニンニク 1かけ
- トマトペースト 大さじ２
- ローリエ 1枚
- 塩、黒胡椒 適量
- 赤ワイン 400㏄
- オリーブ油 適量
- 水 200㏄
栄養成分として認識できた材料
うしももにく 400g
たまねぎ 100g
にんじん 75g
せろり 100g
にんにく 10g
とまとぺーすと 36g
ろーりえ 0.4g
しおこしょう 2g
あかわいん 400g
おりーぶおいる 5g
みず 200g
総カロリー:1437.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(54.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(73.7%) | |
たんぱく質:80.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(133.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(160.6%) | |
脂質:75.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(127.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(101.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(175.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(139.6%) | |
飽和脂肪酸:23.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(177.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(114.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(241%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(154.6%) | |
コレステロール:292.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(39.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(48.8%) | |
炭水化物:35.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.3%) | |
塩分:2.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(34.7%) | |
カリウム:2739.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(109.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(137%) | |
カルシウム:128.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.6%) | |
マグネシウム:172.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(63.9%) | |
リン:813.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(90.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.1%) | |
鉄:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(95.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(63.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.8%) | |
亜鉛:16.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(139.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(185.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(47.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:25.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(25.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:586.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(69%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(90.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:41.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(55.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(68.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:24.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(165.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(225.5%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:4.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(200%) | |
葉酸:109.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(45.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.4%) | |
パントテン酸:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(112%) | |