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総カロリー：1679kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1942454
- 材料
- ゴーヤ 3～4本
- ■ ①
- しょうゆ 150cc
- 黒砂糖 300g
- 酢 100cc
- 酒 100cc
- みりん 50cc
- ■ ②
- かつお節 5パック
- じゃこ 50g
- イリゴマ 大1
栄養成分として認識できた材料
しょうゆ 180g
くろざとう 300g
す 100g
さけ 100g
かつおぶし 20g
ちりめんじゃこ 50g
しろごま 9g
総カロリー:1679kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(63.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(86.1%) | |
たんぱく質:58.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(97.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(116.8%) | |
脂質:7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(11.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(16.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(13%) | |
飽和脂肪酸:1.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.2%) | |
コレステロール:231mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.5%) | |
炭水化物:339.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(102.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(139.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(99.6%) | |
塩分:29.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(331.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(397.3%) | |
カリウム:4489mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(179.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(224.5%) | |
カルシウム:1150.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(143.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(177%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(50%) | |
マグネシウム:327.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(96.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(121.2%) | |
リン:1033.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(103.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(114.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34.5%) | |
鉄:19.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(280%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(39.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(186.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(49%) | |
亜鉛:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:120.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(14.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
ビタミンＤ:31.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(576.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(63.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(576.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(63.4%) | |
ビタミンＫ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:18.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(120.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(164.5%) | |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) | |
ビタミンＢ12:6.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(266.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(266.7%) | |
葉酸:130μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(54.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10%) | |
パントテン酸:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(114%) | |