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総カロリー：275kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1943605
- 材料（3～4人分）
- 食用油 小さじ ２
- 魚醤（ナンプラー） 大さじ ２
- 桜えび（干し海老） 大さじ ２
- エビ（ブラックタイガー等） ８尾
- 水 ４カップ
- ★鶏ガラスープ（顆粒） 大さじ １
- ★しょうが（親指の先大） １片
- ★にんにく（ペースト） ３片
- ★たまねぎ（ペースト または 串切り） 1/2個
- ★乾燥レモングラス(無くても可) ２本
- ★豆板醤 大さじ １
- ★XO醤 少々
- ★砂糖 小さじ １～２
- ★レモン（絞り汁） 100cc
- 味の素(無くても可) 少々
- ココナッツミルク(無くても可) 適量
- 酢 適量
栄養成分として認識できた材料
なんぷらー 30g
さくらえび 9g
えび 160g
みず 800g
とりがらすーぷ 15g
しょうが 12g
にんにく 30g
とうばんじゃん 19.5g
さとう 3g
れもん 100g
あじのもと 0.5g
す 10g
総カロリー:274.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(14.1%) | |
たんぱく質:35.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(59.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(71.4%) | |
脂質:2.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(3.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(5.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(4.3%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:267.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(35.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(44.6%) | |
炭水化物:27.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.1%) | |
塩分:9.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(107.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(129.3%) | |
カリウム:866.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(43.3%) | |
カルシウム:355.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(54.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.4%) | |
マグネシウム:120.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(44.7%) | |
リン:500.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(50.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.7%) | |
鉄:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.5%) | |
亜鉛:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:100.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(100.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(100.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:26.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(3.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(45.5%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:108.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(45.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(45.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.3%) | |
パントテン酸:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(32%) | |