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総カロリー:439kcal

ブリ大根 by 海士まま

引用元:http://cookpad.com/recipe/1944280
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栄養成分として認識できた材料
ぶり 20g
だいこん 499.5g
だしじる 320g
しょうゆ 72g
みりん 72g
さとう 18g
しょうが 15g

総重量:1016.5g


水分:848.2g


総カロリー:439.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(16.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(22.5%)
 

たんぱく質:14g

 
成人男性一日必要量:60g(23.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(28%)
 

脂質:4.3g

 
成人男性一日必要量:59g(7.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(5.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(10%)
 
成人女性一日限度量:54g(8%)
 

飽和脂肪酸:0.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(6.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(4.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(9.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(5.9%)
 

コレステロール:14.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(1.9%)
 
成人女性一日限度量:600mg(2.4%)
 

炭水化物:75.5g

 
成人男性一日必要量:331.3g(22.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(16.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(31%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(22.1%)
 

塩分:10.8g

 
成人男性一日限度量:9g(120%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(144%)
 

カリウム:1511.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(60.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(75.6%)
 

カルシウム:139.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(17.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(21.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6.1%)
 

マグネシウム:111.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(32.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(41.2%)
 

リン:284.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(28.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(9.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(31.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(9.5%)
 

鉄:2.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(34.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(22.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(6%)
 

亜鉛:1.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(14.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(18.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4.9%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:54.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(54.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(54.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):10μg

 
成人男性一日必要量:850μg(1.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(1.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.4%)
 

ビタミンD:1.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3.2%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:8.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(58%)
 
成人女性一日必要量:11mg(79.1%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:2.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%)
 

葉酸:179μg

 
成人男性一日必要量:240μg(74.6%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(13.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(74.6%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(13.8%)
 

パントテン酸:1.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(26%)
 
成人女性一日必要量:5mg(26%)