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総カロリー：1866kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1945981
- 材料（2~3人分）
- 豚肉でも鶏肉でも(今回は豚バラブロック使用) 400g
- ☆塩麹 大2
- ☆酒 小1
- ☆にんにく(チューブ) 2cm位
- ☆ブラックペッパー 適量
- ■ ＊ネギ塩ダレ＊
- 長ねぎ(みじん切りにする) 1本
- 塩麹 小1
- ゴマ油 大1.5
- はちみつ 小1
- 塩 2つまみ
- ブラックペッパー 適量
- レモン汁 小2
- にんにく(チューブ) 2cm位
- 白ゴマ 大1/2
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 400g
しおこうじ 30g
さけ 5g
にんにく 2g
ねぎ 90g
しおこうじ 5g
ごまあぶら 20.25g
はちみつ 7g
しお 0.4g
くろこしょう 1.1g
れもんじる 10g
にんにく 2g
しろごま 4.5g
総カロリー:1865.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(70.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(95.7%) | |
たんぱく質:59.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(99.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(119%) | |
脂質:161.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(273.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(218.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(375.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(299.1%) | |
飽和脂肪酸:55.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(416.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(268%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(566.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(363.2%) | |
コレステロール:281.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(37.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(46.9%) | |
炭水化物:26g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.6%) | |
塩分:6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(80%) | |
カリウム:1171.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(46.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(58.6%) | |
カルシウム:90.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.9%) | |
マグネシウム:89.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(33.1%) | |
リン:622.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(62.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(69.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.7%) | |
鉄:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(47.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(31.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.3%) | |
亜鉛:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:19.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(19.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:40.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:21.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(35.2%) | |
ビタミンＢ1:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:19.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(174.5%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:60.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(25.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(25.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.6%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |