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総カロリー：3177kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1068384
- 材料 (4~5人分)
- 豚バラ（ブロック） ５００ｇ
- 塩・こしょう 適量
- ｷﾄﾞﾆｰﾋﾞｰﾝｽﾞ又は金時豆（水煮） ４００ｇ
- ひよこ豆（水煮） ４００ｇ
- ニンニク ２片
- オリーブオイル 大さじ３
- クミンシード 小さじ２
- トマト缶（水煮） ４００ｇ
- ローズマリー ６枝くらい
- 白ワイン １００ｃｃ
- レッドペッパー 小さじ２
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 500g
しおこしょう 2g
ひよこまめ 400g
にんにく 20g
おりーぶおいる 40.5g
くみん 4g
とまとかん 400g
しろわいん 100g
総カロリー:3176.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(119.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(162.9%) | |
たんぱく質:115.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(192.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(230.6%) | |
脂質:224.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(381.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(303.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(523%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(416.5%) | |
飽和脂肪酸:71.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(538.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(346.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(732.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(469.7%) | |
コレステロール:350mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(58.3%) | |
炭水化物:136.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(41.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(55.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(39.9%) | |
塩分:5.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:3770.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(150.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(188.5%) | |
カルシウム:242.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(37.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.6%) | |
マグネシウム:344.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(101.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(127.4%) | |
リン:1323.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(132.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(44.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(147.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(44.1%) | |
鉄:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(140%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.5%) | |
亜鉛:16.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(139.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(185.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(47.7%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:51.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(51.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(51.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:248.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.2%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:81μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(135%) | |
ビタミンＢ1:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(257.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(327.3%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:27.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(181.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(247.3%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:550.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(229.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(42.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(229.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(42.4%) | |
パントテン酸:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(138%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(138%) | |