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総カロリー：1159kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1956052
- 材料
- 豚肉薄切り（今回は豚肩ロース、ロースを半量づつ） 400ｇ
- 大葉（みじん切り） 10枚
- 塩麹 40ｇ
- 生姜(すりおろし) 小さじ１
- コツのいらないてんぷら粉 適量
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 400g
しそ 5g
しおこうじ 40g
しょうが 5g
ぱんこ 20g
さらだあぶら 23.5g
総カロリー:1159.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(59.5%) | |
たんぱく質:88.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(147.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(177.4%) | |
脂質:72.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(123.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(98.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(169.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(134.8%) | |
飽和脂肪酸:21g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(158.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(101.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(215.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(138.2%) | |
コレステロール:244.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(32.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(40.8%) | |
炭水化物:26.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.7%) | |
塩分:6.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(88%) | |
カリウム:1438mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(57.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(71.9%) | |
カルシウム:39.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(6.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.7%) | |
マグネシウム:111.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(32.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(41.3%) | |
リン:847.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(84.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(94.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.2%) | |
鉄:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(22.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4%) | |
亜鉛:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(63.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.7%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:64μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(9.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.4%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:70.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(94.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(117.8%) | |
ビタミンＢ1:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:32.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(218%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(297.3%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:34.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.7%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |