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総カロリー：225kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1956469
- 材料（４人分）
- (A)セロリの葉 １本
- (A)ねぎ １本
- (A)鶏ガラ １羽
- (A)水 2リットル
- (B)鶏むね肉 １枚
- (B)ヨーグルト(プレーン) 適量
- (C)食用油（オリーブオイル） 100cc
- (C)クミン 小さじ1/2
- (C)カルダモン 4粒
- (C)好みでフェンネル 少々
- (C)好みでシナモン 少々
- (C)好みでクローブ 少々
- (C)ローリエの葉 1〜２枚
- 玉ねぎ(スライス) ２個分
- 生姜(すりおろし) １かけ分
- にんにく(すりおろし) ３かけ分
- トマト ２個
- (D)ターメリック 小さじ1/4
- (D)コリアンダー 小さじ１
- (D)チリペッパー 小さじ１
- (D)塩 こさじ１
- (D)ガラムマサラ こさじ１
- 好みで香菜 適量
栄養成分として認識できた材料
みず 2000g
たまねぎ 400g
しょうが 12g
にんにく 30g
とまと 250g
総カロリー:225.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(11.5%) | |
たんぱく質:7.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(12%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(14.4%) | |
脂質:1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.9%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:3.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.6%) | |
炭水化物:52.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.4%) | |
塩分:0g | |
| 成人男性一日限度量:9g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(0%) | |
カリウム:1245.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(49.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(62.3%) | |
カルシウム:101mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
マグネシウム:65.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(24.1%) | |
リン:230.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(23.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.7%) | |
鉄:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.8%) | |
亜鉛:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:69.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(69.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(69.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:109.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(12.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(16.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:9.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(16.2%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(20.9%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:139.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.7%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(26%) | |