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総カロリー：3441kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1956830
- 材料（18cm型（10cmココット5個分））
- ■ タルト生地（左・初心者 右・上級者）
- 無塩バター 80g（65g）
- 砂糖 43g(25g）
- 塩 少々（少々）
- 全卵 0.5~1個（1/2個）
- 薄力粉 130g（100ｇ）
- ベーキングパウダー 無（ひとつまみ）
- アーモンドプードル 無（20g）
- ■ ダマンﾄﾞ・ココ
- 無塩バター 75g
- 砂糖 75g
- アーモンドプードル 80g
- 全卵 1個
- ■ カスタードクリーム
- Ａ）牛乳 25０g
- Ａ）バニラオイル ２～３滴
- Ｂ）砂糖 50g
- Ｂ）薄力粉 50g
- Ｂ）卵黄 3個
- ■ シャンティー
- 生クリーム 50g
- 砂糖 5g
- ■ タルト台にうつ用（お好みで）
- ラム酒（濃い紅茶や砂糖水可） 大さじ２～３
- ■ ナパージュ（お好みで）
- a)水 30g
- a)砂糖 20g
- a)レモン汁またはバニラオイル 2～3滴
- ゼラチン 5g
栄養成分として認識できた材料
むえんばたー 80g
さとう 43g
しお 0.5g
たまご 30.5g
こむぎこ 130g
べーきんぐぱうだー 0.16g
あーもんど 20g
むえんばたー 75g
さとう 75g
あーもんど 80g
ぎゅうにゅう 250g
さとう 50g
なまくりーむ 50g
さとう 5g
みず 30g
さとう 20g
ばにらおいる 0.06g
ぜらちん 5g
総カロリー:3441.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(129.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(176.5%) | |
たんぱく質:46.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(77.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(93.2%) | |
脂質:219.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(372.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(297%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(511.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(407%) | |
飽和脂肪酸:106.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(802.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(516%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1090.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(699.3%) | |
コレステロール:540mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(72%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(90%) | |
炭水化物:323.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(97.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(69.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(132.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(94.9%) | |
塩分:0.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(10%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(12%) | |
カリウム:1420.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(71%) | |
カルシウム:606.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(75.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(26.4%) | |
マグネシウム:359.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(105.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(133%) | |
リン:929.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31%) | |
鉄:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(95.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(63.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.8%) | |
亜鉛:6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.1%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1554.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(182.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(57.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(239.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(57.6%) | |
ビタミンＤ:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(47.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.2%) | |
ビタミンＫ:52.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(70.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(87.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(42.7%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:100μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(41.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(41.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.7%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |