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総カロリー:454kcal

奄美のゴーヤーチャンプル by Mepignol

引用元:http://cookpad.com/recipe/336273
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栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
みりん 60g
だしのもと 1g
しょうゆ 2.4g
たまご 61g
かつおぶし 3g

総重量:427.4g


水分:330.1g


総カロリー:453.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(17.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(23.3%)
 

たんぱく質:29.1g

 
成人男性一日必要量:60g(48.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(58.2%)
 

脂質:18g

 
成人男性一日必要量:59g(30.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(24.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(41.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(33.3%)
 

飽和脂肪酸:3.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(27.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(18%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(37.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(24.3%)
 

コレステロール:223.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(29.8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(37.2%)
 

炭水化物:31.5g

 
成人男性一日必要量:331.3g(9.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(12.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(9.2%)
 

塩分:1g

 
成人男性一日限度量:9g(11.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(13.3%)
 

カリウム:531mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(21.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(26.6%)
 

カルシウム:389.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(48.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(16.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(59.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(16.9%)
 

マグネシウム:103.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(30.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(38.4%)
 

リン:457.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(45.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(15.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(50.9%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(15.3%)
 

鉄:3.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(54.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(36.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(9.5%)
 

亜鉛:2.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(21.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(28.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(7.4%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:0mg

 
成人男性一日必要量:100mg(0%)
 
成人女性一日必要量:100mg(0%)
 

ビタミンA(レチノール当量):77.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(9.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(12%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.9%)
 

ビタミンD:1.1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(20%)
 
成人男性一日限度量:50μg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(20%)
 
成人女性一日限度量:50μg(2.2%)
 

ビタミンK:45.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(60.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(76.2%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:1.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(12%)
 
成人女性一日必要量:11mg(16.4%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0.9μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%)
 

葉酸:59.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(24.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(24.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.6%)
 

パントテン酸:0.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(16%)
 
成人女性一日必要量:5mg(16%)