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総カロリー：492kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1962008
- 材料
- 白身魚のアラ（鯛、スズキ、ヒラメ） ３５０ｇ
- 玉ねぎ(スライス) ２００ｇ
- セロリ（スライス） ５０ｇ
- マッシュルーム（スライス） ２ケ
- タイム 少々
- ローリエ 1枚
- 白胡椒（粒） ２０粒
- 白ワイン １５０ｃｃ
- 水 1，2リットル
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 200g
せろり 50g
まっしゅるーむ 24g
ろーりえ 0.4g
しろわいん 150g
みず 1000g
たい 350g
総カロリー:492kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(25.2%) | |
たんぱく質:37.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(62%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(74.4%) | |
脂質:17.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(29.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(40.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(32%) | |
飽和脂肪酸:4.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27%) | |
コレステロール:115.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19.2%) | |
炭水化物:21.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(8.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6.2%) | |
塩分:0.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(2.7%) | |
カリウム:1325.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(53%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(66.3%) | |
カルシウム:82.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
マグネシウム:86.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(31.9%) | |
リン:493.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(49.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(54.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.5%) | |
鉄:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(18.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(12.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.3%) | |
亜鉛:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.7%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:20.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(20.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:18.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
ビタミンＤ:12.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(230.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(230.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(25.4%) | |
ビタミンＫ:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(5.5%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(63.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(86.4%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
葉酸:52.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4%) | |
パントテン酸:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(62%) | |