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総カロリー:78kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1963436
- 材料(2人分)
- 大根おろし 50cc
- すだち(スライス) 2枚
- 水溶き片栗粉(水1:片栗粉1) 小さじ2
- ■ 【A】
- なす(7ミリの輪切り) 1本(100g)
- オクラ(ヘタの固い部分を削ぐ) 4本
- ししとう(竹串で数箇所穴をあけておく) 4本
- しめじ(石突を取り2つに割る) 50g
- にんじん(斜め薄切り) 30g
- ■ 【B】
- 水 200cc
- 万能だし醤油 大さじ2.5
栄養成分として認識できた材料
だいこん 50g
すだち 80g
なす 100g
おくら 40g
ししとう 20g
しめじ 50g
にんじん 30g
みず 200g
総カロリー:77.8kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(2.9%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(4%) | |
たんぱく質:4.1g | |
成人男性一日必要量:60g(6.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(8.2%) | |
脂質:0.6g | |
成人男性一日必要量:59g(1%) | |
成人男性一日限度量:74g(0.8%) | |
成人女性一日必要量:43g(1.4%) | |
成人女性一日限度量:54g(1.1%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0.9mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:19.9g | |
成人男性一日必要量:331.3g(6%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(4.3%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(8.2%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(5.8%) | |
塩分:0g | |
成人男性一日限度量:9g(0%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(0%) | |
カリウム:815.6mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(32.6%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(40.8%) | |
カルシウム:81.7mg | |
成人男性一日必要量:800mg(10.2%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
成人女性一日必要量:650mg(12.6%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
マグネシウム:60.8mg | |
成人男性一日必要量:340mg(17.9%) | |
成人女性一日必要量:270mg(22.5%) | |
リン:122mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(12.2%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(4.1%) | |
成人女性一日必要量:900mg(13.6%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(4.1%) | |
鉄:1mg | |
成人男性一日必要量:7mg(14.3%) | |
成人男性一日限度量:50mg(2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(9.5%) | |
成人女性一日限度量:40mg(2.5%) | |
亜鉛:1mg | |
成人男性一日必要量:12mg(8.3%) | |
成人男性一日限度量:40mg(2.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(11.1%) | |
成人女性一日限度量:35mg(2.9%) | |
銅:0.2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンC:59.3mg | |
成人男性一日必要量:100mg(59.3%) | |
成人女性一日必要量:100mg(59.3%) | |
ビタミンA(レチノール当量):255.3μg | |
成人男性一日必要量:850μg(30%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(9.5%) | |
成人女性一日必要量:650μg(39.3%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(9.5%) | |
ビタミンD:1μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンK:43.2μg | |
成人男性一日必要量:75μg(57.6%) | |
成人女性一日必要量:60μg(72%) | |
ビタミンB1:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンB2:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:4.4mg | |
成人男性一日必要量:15mg(29.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(40%) | |
ビタミンB6:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンB12:0μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:118.6μg | |
成人男性一日必要量:240μg(49.4%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(9.1%) | |
成人女性一日必要量:240μg(49.4%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(9.1%) | |
パントテン酸:1.2mg | |
成人男性一日必要量:5mg(24%) | |
成人女性一日必要量:5mg(24%) | |