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総カロリー：896kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1069178
- 材料 (2人分)
- ゆでうどん 2玉
- きゅうり 1/2本
- ひき肉 80g
- 茄子 1本
- ネギ 1本
- ニンニク 1かけ
- 生姜 1かけ
- 豆板醤 小さじ1/2
- 塩コショウ 少々
- ごま油 大さじ1/2
- 合わせ調味料
- 味噌 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ2/3
- 醤油 大さじ1/2
- 白いりゴマ 大さじ1.5
栄養成分として認識できた材料
うどん 400g
きゅうり 50g
ぶたひきにく 80g
なす 80g
ねぎ 90g
にんにく 10g
しょうが 12g
とうばんじゃん 3.25g
しおこしょう 0.15g
ごまあぶら 6.75g
みそ 18g
さけ 15g
さとう 6g
しょうゆ 9g
しろごま 13.5g
総カロリー:896.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(46%) | |
たんぱく質:32.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(54.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(65.8%) | |
脂質:28.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(48.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(66%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(52.6%) | |
飽和脂肪酸:7.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(53.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(72.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(46.7%) | |
コレステロール:62.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.5%) | |
炭水化物:122.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(50.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.8%) | |
塩分:4.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(58.7%) | |
カリウム:871.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(34.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(43.6%) | |
カルシウム:254.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(31.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.1%) | |
マグネシウム:133.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(49.4%) | |
リン:391.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(43.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.1%) | |
鉄:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11%) | |
亜鉛:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.1%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:18.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(18.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:33.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:37.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(49.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(62%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(65.5%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:104.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(43.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(43.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |