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総カロリー：1038kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1963684
- 材料（作りやすい分量）
- 豚しゃぶしゃぶ用 200㌘
- 魚たたき身(今回はイワシ) 200㌘
- ★片栗粉 大さじ1~2
- ★とき卵 1/2こ
- ★長ねぎ 5㌢(青い部分)
- ★おろししょうが 大さじ1
- 白菜(ざく切り) 5~8枚
- 人参(半月切り) 1本
- 大根(半月切り) 10㌢
- 長ねぎ(斜めうす切り) 1本
- ごぼう(ささがき) 1本
- 豆もやし 1袋
- えのき(食べやすく分ける) 1袋
- しめじ(食べやすく分ける) 1袋
- にら(ざく切り) 1束
- ※味噌 お玉1~2杯
- ※おろしにんにく 大さじ2
- ※おろししょうが 大さじ2
- ※顆粒だし 大さじ2
- ※日本酒 お玉1杯
栄養成分として認識できた材料
いわし 200g
かたくりこ 9g
たまご 30.5g
ねぎ 15g
しょうが 15g
はくさい 275g
にんじん 150g
だいこん 333g
ねぎ 90g
ごぼう 150g
まめもやし 300g
えのき 200g
しめじ 100g
にら 100g
みそ 60g
にんにく 30g
しょうが 30g
だしのもと 12g
さけ 50g
総カロリー:1037.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(53.2%) | |
たんぱく質:62.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(125%) | |
脂質:25.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(58.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(46.9%) | |
飽和脂肪酸:5.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(42.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(57.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(36.8%) | |
コレステロール:177.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(23.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(29.7%) | |
炭水化物:153.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(46.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(33.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(63.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(45.1%) | |
塩分:9.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(124%) | |
カリウム:5130.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(205.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(256.5%) | |
カルシウム:827.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(103.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(36%) | |
マグネシウム:392.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(115.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(145.4%) | |
リン:1189.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(118.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(132.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(39.6%) | |
鉄:17.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(248.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(165.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(43.5%) | |
亜鉛:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(69.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.7%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:331.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(331.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(331.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1887.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(222.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(69.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(290.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(69.9%) | |
ビタミンＤ:14.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(256.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(256.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(28.2%) | |
ビタミンＫ:698.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(931.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1164.8%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:34mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(226.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(309.1%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:10μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(416.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(416.7%) | |
葉酸:1227.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(511.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(94.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(511.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(94.4%) | |
パントテン酸:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(172%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(172%) | |