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総カロリー：734kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1069235
- 材料
- 鶏レバー（油のところをはずしたもの） ３００グラム
- 炒め油 大匙１
- しょうが千切り 好みの量 2分の１～１かけ分（３度に分けて使う）
- ●酒 ４分の１カップ
- ●砂糖 ４分の１カップ
- ●醤油 ４分の１カップ
栄養成分として認識できた材料
とりればー 300g
さらだあぶら 13.5g
さけ 50g
さとう 30g
しょうゆ 60g
総カロリー:734.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37.6%) | |
たんぱく質:62.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(103.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(124.6%) | |
脂質:22.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(53%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(42.2%) | |
飽和脂肪酸:3.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(23.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(31.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(20.4%) | |
コレステロール:1110.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(148%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(185.1%) | |
炭水化物:61.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.1%) | |
塩分:9.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(124%) | |
カリウム:1231.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(61.6%) | |
カルシウム:34.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(4.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(5.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.5%) | |
マグネシウム:98mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(36.3%) | |
リン:1003mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(100.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(111.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.4%) | |
鉄:28.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(401.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(56.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(267.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(70.3%) | |
亜鉛:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(88.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(117.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30.3%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:60.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(60.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(60.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:42000μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4941.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1555.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6461.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1555.6%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:58.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(77.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(97%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(343.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(458.3%) | |
ナイアシン:14.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(95.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(130%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:133.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(5554.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(5554.2%) | |
葉酸:3920.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1633.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(301.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1633.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(301.6%) | |
パントテン酸:30.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(612%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(612%) | |