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総カロリー:744kcal

鶏肉茄子 塩麹バジルペースト焼き蒸し煮 by naponatu

引用元:http://cookpad.com/recipe/1965412
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栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
なす 240g
しおこうじ 18g
ばじる 7.5g
にんにく 30g
しおこしょう 2g

総重量:547.5g


水分:391.3g


総カロリー:744.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(28.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(38.2%)
 

たんぱく質:47.9g

 
成人男性一日必要量:60g(79.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(95.8%)
 

脂質:48.5g

 
成人男性一日必要量:59g(82.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(65.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(112.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(89.8%)
 

飽和脂肪酸:14.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(107.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(69.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(146.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(94.1%)
 

コレステロール:227.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(30.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(37.9%)
 

炭水化物:23.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(7.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(5.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(9.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(7%)
 

塩分:4.9g

 
成人男性一日限度量:9g(54.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(65.3%)
 

カリウム:1055.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(42.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(52.8%)
 

カルシウム:78.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(9.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(12.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.4%)
 

マグネシウム:90.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(26.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(33.6%)
 

リン:391.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(39.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(13%)
 
成人女性一日必要量:900mg(43.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(13%)
 

鉄:3.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(45.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(30.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(8%)
 

亜鉛:5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(41.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(55.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(14.3%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:14.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(14.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(14.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):166μg

 
成人男性一日必要量:850μg(19.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(6.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(25.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(6.1%)
 

ビタミンD:0.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.6%)
 

ビタミンK:203μg

 
成人男性一日必要量:75μg(270.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(338.3%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%)
 

ナイアシン:10.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(72.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(99.1%)
 

ビタミンB6:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.2%)
 

ビタミンB12:1.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%)
 

葉酸:120μg

 
成人男性一日必要量:240μg(50%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(9.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(50%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(9.2%)
 

パントテン酸:4.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(96%)
 
成人女性一日必要量:5mg(96%)