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総カロリー:744kcal

塩麹使用★鶏胸肉とクレソンのバター炒め★ by jujumyu

引用元:http://cookpad.com/recipe/1965595
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栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 250g
しおこうじ 15g
くれそん 75g
ばたー 13.5g
しおこしょう 0.15g
しょうゆ 3g

総重量:356.7g


水分:228.4g


総カロリー:743.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(28.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(38.1%)
 

たんぱく質:50.8g

 
成人男性一日必要量:60g(84.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(101.6%)
 

脂質:54.1g

 
成人男性一日必要量:59g(91.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(73.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(125.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(100.2%)
 

飽和脂肪酸:19.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(149.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(96.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(203.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(130.3%)
 

コレステロール:243.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(32.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(40.6%)
 

炭水化物:6.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(1.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(1.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(2.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(1.9%)
 

塩分:3.4g

 
成人男性一日限度量:9g(37.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(45.3%)
 

カリウム:705.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(28.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(35.3%)
 

カルシウム:83.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(10.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(12.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.6%)
 

マグネシウム:61.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(18.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(22.9%)
 

リン:349.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(34.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(11.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(38.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(11.6%)
 

鉄:1.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(3.8%)
 

亜鉛:2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(16.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(22.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(5.7%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:19.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(19.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(19.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):395.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(46.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(14.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(60.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(14.6%)
 

ビタミンD:0.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.6%)
 

ビタミンK:248.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(331.2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(414%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:20.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(134.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(183.6%)
 

ビタミンB6:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.2%)
 

ビタミンB12:0.8μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%)
 

葉酸:114.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(47.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(8.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(47.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(8.8%)
 

パントテン酸:2.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(54%)
 
成人女性一日必要量:5mg(54%)