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総カロリー：764kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1966861
- 材料（作りやすい分量／22cmフライパン１杯／約６人前）
- 万願寺とうがらし 30本ほど
- ちりめんじゃこ 30g
- 胡麻油(なければサラダ油) 適宜
- 薄口醤油 大さじ２
- 濃口醤油 大さじ２
- みりん 大さじ４(60cc)
- 酒 大さじ１
- 水 500cc
栄養成分として認識できた材料
まんがんじとうがらし 450g
ちりめんじゃこ 30g
ごまあぶら 6g
うすくちしょうゆ 36g
しょうゆ 36g
みりん 72g
さけ 15g
みず 500g
総カロリー:764.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(39.2%) | |
たんぱく質:33.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(66.8%) | |
脂質:21g | |
| 成人男性一日必要量:59g(35.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(28.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(48.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(38.9%) | |
飽和脂肪酸:1.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.2%) | |
コレステロール:117mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19.5%) | |
炭水化物:111.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(45.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.7%) | |
塩分:13g | |
| 成人男性一日限度量:9g(144.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(173.3%) | |
カリウム:3521.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(140.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(176.1%) | |
カルシウム:258.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.3%) | |
マグネシウム:254.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(74.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(94.2%) | |
リン:660.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(66%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(73.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22%) | |
鉄:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(90.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.8%) | |
亜鉛:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:491.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(491.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(491.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2692.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(316.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(99.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(414.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(99.7%) | |
ビタミンＤ:18.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(332.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(36.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(332.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(36.6%) | |
ビタミンＫ:110.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(147.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(184.8%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:18.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(121.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(165.5%) | |
ビタミンＢ6:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(300%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(381.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(9.3%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:208.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(86.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(86.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |