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総カロリー：1765kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1967071
- 材料（４人分）
- 牛すね肉 500g
- にんじん 1本
- エリンギ 2本
- セロリ 1/2本
- セロリ 1/2本
- にんにく 1片
- ヤングコーン 8本
- いんげん 8本
- オリーブオイル 大さじ4
- バター 40g
- 薄力粉 1/2カップ
- 蜂蜜 大さじ2
- ホールトマト 1缶
- 赤ワイン 400cc
- オレンジジュース 200cc
- 固形ブイヨン 4個
- バルサミコ酢 大さじ2
- ローリエ 2枚
- パプリカ粉 大さじ1
- 塩コショウ 適量
栄養成分として認識できた材料
にんじん 150g
えりんぎ 100g
せろり 100g
せろり 100g
にんにく 10g
いんげん 80g
おりーぶおいる 54g
ばたー 40g
こむぎこ 60g
はちみつ 42g
とまとかん 400g
あかわいん 400g
おれんじじゅーす 200g
ぶいよん 16g
ばるさみこす 30g
ろーりえ 0.8g
しおこしょう 2g
総カロリー:1765.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(66.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(90.5%) | |
たんぱく質:19.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(39%) | |
脂質:90g | |
| 成人男性一日必要量:59g(152.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(121.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(209.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(166.7%) | |
飽和脂肪酸:28.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(212.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(136.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(289.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(185.5%) | |
コレステロール:84mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(11.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(14%) | |
炭水化物:161.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(48.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(34.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(66.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(47.4%) | |
塩分:12.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(141.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(169.3%) | |
カリウム:3524.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(141%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(176.2%) | |
カルシウム:239.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.4%) | |
マグネシウム:181.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(53.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(67.3%) | |
リン:499.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(49.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(55.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.6%) | |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.1%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:147.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(147.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(147.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1557.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(183.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(57.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(239.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(57.7%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:113.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(151.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(189.5%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:13.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(87.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(119.1%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:345.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(144%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(144%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.6%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |