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総カロリー：2394kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1069508
- 材料 (４人分)
- 豚ばら肉（かたまり） 500g
- 水（下茹で用） カップ２
- ☆生姜（薄切りにする） １かけ
- ☆茹で卵（好みで） ２～４個
- ☆水（煮込み用） カップ１
- ☆酒 カップ1/2
- ☆黒酢 大匙１
- ☆八角 １個
- ☆三温糖 大匙１
- 醤油 大匙２
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 500g
みず 400g
しょうが 12g
たまご 122g
みず 200g
さけ 100g
くろず 15g
さとう 9g
しょうゆ 36g
総カロリー:2394.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(90.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(122.8%) | |
たんぱく質:88.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(147.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(177%) | |
脂質:183.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(311.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(248.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(427.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(340.2%) | |
飽和脂肪酸:67.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(510.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(328.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(694.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(445.4%) | |
コレステロール:785.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(104.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(130.9%) | |
炭水化物:63.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.5%) | |
塩分:6.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(81.3%) | |
カリウム:1567.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(62.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(78.4%) | |
カルシウム:82.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
マグネシウム:117.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.4%) | |
リン:962.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(96.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(107%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.1%) | |
鉄:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14%) | |
亜鉛:11mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(91.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(122.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(31.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:205.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(31.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.6%) | |
ビタミンＤ:3.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(70.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(70.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.8%) | |
ビタミンＫ:33.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(55.8%) | |
ビタミンＢ1:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:23.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(158.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(216.4%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(125%) | |
葉酸:68.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(28.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(28.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.2%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(116%) | |