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総カロリー：692kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1968495
- 材料（2〜3人分）
- なす 5個
- ピーマン 3個
- ニラ 半束
- もやし 1/3袋
- 豚ひき肉 150g
- ＊水 1カップ
- ＊しょうゆ 大さじ2
- ＊砂糖 大さじ2
- ＊酒 大さじ1
- ＊がらスープのもと 小さじ1
- ＊にんにくすりおろし(チューブ可) 小さじ1
- ＊片栗粉 大さじ1
- しょうが みじん切り ひとかけ
- 豆板醤 小さじ2
- サラダ油(炒め用) 適量
栄養成分として認識できた材料
なす 400g
ぴーまん 105g
にら 50g
もやし 100g
ぶたひきにく 150g
みず 200g
しょうゆ 36g
さとう 18g
さけ 15g
とりがらすーぷのもと 2.5g
にんにく 5g
かたくりこ 9g
しょうが 12g
とうばんじゃん 13g
さらだあぶら 6g
総カロリー:691.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(35.5%) | |
たんぱく質:39.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(65.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(78.8%) | |
脂質:29.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(50.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(69.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(55.2%) | |
飽和脂肪酸:9.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(69.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(94.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(60.5%) | |
コレステロール:118.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19.8%) | |
炭水化物:67g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.6%) | |
塩分:8.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(116%) | |
カリウム:1962.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(78.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(98.1%) | |
カルシウム:134.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.8%) | |
マグネシウム:150.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(55.6%) | |
リン:507.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(50.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(56.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.9%) | |
鉄:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12%) | |
亜鉛:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.7%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:103.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(103.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(103.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:229.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(27%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(35.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.5%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:163μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(217.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(271.7%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:12.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(110.9%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:247.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(103%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(103%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |