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総カロリー:1163kcal

なすとパプリカの味噌炒め by おぶうさま

引用元:http://cookpad.com/recipe/148069
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栄養成分として認識できた材料
なす 160g
ぱぷりか 150g
さらだあぶら 40.5g
あかみそ 18g
さとう 18g
みりん 18g
しろごま 5g

総重量:409.5g


水分:166.3g


総カロリー:1163.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(43.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(59.6%)
 

たんぱく質:28.2g

 
成人男性一日必要量:60g(47%)
 
成人女性一日必要量:50g(56.4%)
 

脂質:61.6g

 
成人男性一日必要量:59g(104.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(83.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(143.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(114.1%)
 

飽和脂肪酸:3.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(25.7%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(16.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(34.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(22.4%)
 

コレステロール:2.3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.4%)
 

炭水化物:121.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(36.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(26.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(49.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(35.5%)
 

塩分:2.6g

 
成人男性一日限度量:9g(28.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(34.7%)
 

カリウム:4467.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(178.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(223.4%)
 

カルシウム:364.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(45.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(15.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(56.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(15.9%)
 

マグネシウム:387.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(114%)
 
成人女性一日必要量:270mg(143.6%)
 

リン:587.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(58.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(19.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(65.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(19.6%)
 

鉄:33.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(475.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(66.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(317.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(83.3%)
 

亜鉛:16.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(135%)
 
成人男性一日限度量:40mg(40.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(180%)
 
成人女性一日限度量:35mg(46.3%)
 

銅:1.9mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(19%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(19%)
 

ビタミンC:5.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(5.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(5.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):761.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(89.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(28.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(117.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(28.2%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:65.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(87.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(108.8%)
 

ビタミンB1:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%)
 

ビタミンB2:2.8mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(175%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(233.3%)
 

ナイアシン:20mg

 
成人男性一日必要量:15mg(133.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(181.8%)
 

ビタミンB6:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.2%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:58.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(24.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(24.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.5%)
 

パントテン酸:0.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(10%)
 
成人女性一日必要量:5mg(10%)