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総カロリー：2393kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1969334
- 材料（18㎝型1台分）
- ■ タルト生地
- 無塩バタ- 60g
- 粉糖 30ｇ
- 卵黄 1個
- (バニラオイル) 数滴
- 薄力粉 100ｇ
- ■ ダマンド生地
- 無塩バター 50ｇ
- グラニュー糖 50ｇ
- 卵 50ｇ
- アーモンドプードル 50ｇ
- ココアパウダー 7g
- ■ シロップ
- 水 14ｇ
- グラニュー糖 7ｇ
- ラム酒 4ｇ
- ■ さつまいもペースト
- さつまいも裏ごし 100ｇ
- 生クリーム 約35ｇ
- 粉糖 約30ｇ
- ラム酒 5ｇ
- ■ 大学いも風
- さつまいも角切り 適量
- はちみつ 25ｇ
- みりん 12ｇ
- 醤油 3g
- 塩 ひとつまみ
- 黒ゴマ 適量
- ■ シャンティー
- 生クリーム(動物性) 100ｇ
- 粉糖 8g
栄養成分として認識できた材料
さとう 30g
らんおう 18g
ばにらおいる 0.06g
こむぎこ 100g
むえんばたー 50g
さとう 50g
たまご 50g
あーもんど 50g
ここあ 7g
みず 14g
さとう 7g
らむしゅ 4g
なまくりーむ 35g
さとう 30g
らむしゅ 5g
はちみつ 25g
みりん 12g
しょうゆ 3g
しお 0.2g
なまくりーむ 100g
さとう 8g
総カロリー:2392.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(90.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(122.7%) | |
たんぱく質:30.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(50.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(60.2%) | |
脂質:143g | |
| 成人男性一日必要量:59g(242.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(193.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(332.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(264.8%) | |
飽和脂肪酸:69.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(526%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(338.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(714.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(458.6%) | |
コレステロール:702.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(93.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(117.1%) | |
炭水化物:242.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(73.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(52.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(99.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(71.1%) | |
塩分:1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(13.3%) | |
カリウム:909.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(45.5%) | |
カルシウム:287.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(44.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.5%) | |
マグネシウム:213.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(79.1%) | |
リン:628.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(62.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(69.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.9%) | |
鉄:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(91.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16%) | |
亜鉛:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.9%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1072.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(126.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(39.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(165%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(39.7%) | |
ビタミンＤ:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.8%) | |
ビタミンＫ:43.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(58.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(73%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(24.5%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:87.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(36.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(36.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.8%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |