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総カロリー:521kcal

魚屋まかない塩サバと塩麹しめじランチ by ぺトロ

引用元:http://cookpad.com/recipe/1969503
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栄養成分として認識できた材料
しめじ 100g
しおこうじ 15g
ごはん 288g

総重量:403g


水分:262.2g


総カロリー:521.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(19.7%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(26.7%)
 

たんぱく質:10.1g

 
成人男性一日必要量:60g(16.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(20.2%)
 

脂質:1.5g

 
成人男性一日必要量:59g(2.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(2%)
 
成人女性一日必要量:43g(3.5%)
 
成人女性一日限度量:54g(2.8%)
 

飽和脂肪酸:0.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(2.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(1.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(3.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(2%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:115.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(35%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(25%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(47.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(33.9%)
 

塩分:2.3g

 
成人男性一日限度量:9g(25.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(30.7%)
 

カリウム:430.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(17.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(21.5%)
 

カルシウム:9.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(1.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(1.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(0.4%)
 

マグネシウム:31.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(9.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(11.6%)
 

リン:194.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(19.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(6.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(21.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(6.5%)
 

鉄:0.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(10%)
 
成人男性一日限度量:50mg(1.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(6.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(1.8%)
 

亜鉛:2.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(18.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(24.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(6.3%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:6.3mg

 
成人男性一日必要量:100mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:100mg(6.3%)
 

ビタミンA(レチノール当量):0μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0%)
 

ビタミンD:2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%)
 
成人男性一日限度量:50μg(4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:50μg(4%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:6.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(44%)
 
成人女性一日必要量:11mg(60%)
 

ビタミンB6:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.2%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:39.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(16.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(16.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(3%)
 

パントテン酸:1.5mg

 
成人男性一日必要量:5mg(30%)
 
成人女性一日必要量:5mg(30%)