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総カロリー：1537kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1972672
- 材料（4人分）
- ■ 〈ハンバーグ種〉
- 牛豚合挽き肉 約320〜400g
- 玉ねぎ 大1/2個
- 卵 1個
- パン粉 大さじ4
- 牛乳 大さじ2
- 塩コショウ 適量
- ナツメグ(あれば) 少々
- ■ 〈ソース〉
- トマト水煮缶 1缶
- 酒 大さじ1
- 水 1/2〜1カップ
- ウスターソース 大さじ3
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 玉ねぎ 大1/2個
- しめじ 1房
- エノキ 1房
- バター 1欠(5g)
- 塩コショウ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 400g
たまねぎ 115g
たまご 61g
ぱんこ 12g
ぎゅうにゅう 36g
しおこしょう 2g
とまとかん 400g
さけ 15g
うすたーそーす 54g
みりん 36g
さとう 18g
たまねぎ 115g
しめじ 100g
えのき 200g
ばたー 5g
しおこしょう 2g
総カロリー:1536.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(58%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(78.8%) | |
たんぱく質:97.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(162.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(195%) | |
脂質:73.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(125.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(99.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(171.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(136.9%) | |
飽和脂肪酸:28.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(212.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(136.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(288.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(184.9%) | |
コレステロール:538.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(71.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(89.8%) | |
炭水化物:118.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(34.7%) | |
塩分:12.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(161.3%) | |
カリウム:3699.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(148%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(185%) | |
カルシウム:211.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(26.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(32.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.2%) | |
マグネシウム:214.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(63%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(79.3%) | |
リン:1286.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.9%) | |
鉄:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(151.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(101%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.5%) | |
亜鉛:13.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(110.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(147.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(38%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:73.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(73.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(73.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:355.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(54.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.2%) | |
ビタミンＤ:6.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(120%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(120%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(13.2%) | |
ビタミンＫ:60.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(81.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(101.5%) | |
ビタミンＢ1:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(242.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(309.1%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:43mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(286.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(390.9%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
葉酸:310.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(129.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(129.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.9%) | |
パントテン酸:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(216%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(216%) | |