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総カロリー：364kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1069928
- 材料 (4人分)
- 白菜 半株
- さつま揚げ お好みの枚数
- きのこ(好みで)
- 薬味(紅葉おろし、ネギ、しょうが、鰹節などお好みで)
- つけダレ(ポン酢、めんつゆ、ごまだれなど)
- 酒 100ml
- (急ぐ場合は水か出汁を同量)
栄養成分として認識できた材料
はくさい 1000g
さけ 100g
総カロリー:364.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(18.7%) | |
たんぱく質:14.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(29%) | |
脂質:1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.9%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:73.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.5%) | |
塩分:1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(13.3%) | |
カリウム:2924mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(117%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(146.2%) | |
カルシウム:1361mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(170.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(59.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(209.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(59.2%) | |
マグネシウム:265.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(78.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(98.5%) | |
リン:372.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(37.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(41.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.4%) | |
鉄:22.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(320%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(213.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(56%) | |
亜鉛:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.1%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:854.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(854.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(854.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1552μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(182.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(57.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(238.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(57.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:1261μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1681.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2101.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(62.7%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:1456μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(606.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(606.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(112%) | |
パントテン酸:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(56%) | |