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総カロリー：1271kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1977118
- 材料（4人分）
- 鶏胸肉 2枚(1枚250g前後)
- 茄子 3～4本(300g)
- 酒(下味用) 大1
- 塩(下味用) ひとつまみ
- 小麦粉 適量
- サラダ油 大2
- ＊梅(大) 3個
- ＊しょうゆ 大2
- ＊砂糖 大1.5
- ＊みりん 大1
- ＊酒 大2
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 250g
なす 300g
さけ 15g
しお 0.2g
こむぎこ 30g
さらだあぶら 27g
うめ 60g
しょうゆ 36g
さとう 13.5g
みりん 18g
さけ 30g
総カロリー:1270.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(65.2%) | |
たんぱく質:58.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(97%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(116.4%) | |
脂質:71g | |
| 成人男性一日必要量:59g(120.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(95.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(165.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(131.5%) | |
飽和脂肪酸:15.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(114%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(154.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(99.3%) | |
コレステロール:218.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.4%) | |
炭水化物:87g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.5%) | |
塩分:5.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(76%) | |
カリウム:1376mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(55%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(68.8%) | |
カルシウム:84mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.7%) | |
マグネシウム:129.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(47.9%) | |
リン:474.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(47.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.8%) | |
鉄:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:16.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(16.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:211.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(24.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(32.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.8%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:184.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(245.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(307.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:22mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(146.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(200%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:118μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(49.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.1%) | |
パントテン酸:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(78%) | |