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総カロリー：1236kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1977159
- 材料
- 牛薄切り肉 ２５０ｇ
- 塩、こしょう 少々
- 菜種油（植物油） 小さじ１
- 塩麹 大さじ１弱
- 玉ねぎ 大１個
- マッシュルーム又はしめじ １パック
- バター 大さじ１
- 水 ２カップ（４００cc)
- ●味噌 ７０ｇ
- ●砂糖 大さじ２
- ●醤油 小さじ１
- トマト水煮缶 １/２缶
- ご飯 お好みの量
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 250g
しおこしょう 0.15g
さらだあぶら 4.5g
しおこうじ 18g
たまねぎ 230g
まっしゅるーむ 80g
ばたー 13.5g
みず 400g
みそ 70g
さとう 18g
しょうゆ 6g
とまとかん 200g
総カロリー:1236.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(63.4%) | |
たんぱく質:58.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(97.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(116.6%) | |
脂質:74.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(125.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(100.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(172.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(137.6%) | |
飽和脂肪酸:25.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(191.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(123.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(260.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(167.1%) | |
コレステロール:210.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(35.1%) | |
炭水化物:80.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.6%) | |
塩分:9.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(110%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(132%) | |
カリウム:2041.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(81.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(102.1%) | |
カルシウム:136.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
マグネシウム:128.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(37.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(47.7%) | |
リン:684.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(68.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(76%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.8%) | |
鉄:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.5%) | |
亜鉛:14mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(116.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(155.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(40%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:40.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(40.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(40.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:162.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(25.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:40.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(54.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(68%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:15.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(104.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(142.7%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:3.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(158.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(158.3%) | |
葉酸:135.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(56.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(56.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.5%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |