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総カロリー：1844kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1982014
- 材料（4人分）
- 海老 4尾
- イカ（赤いか又はムラサキイカ） ６０g
- ホタテの貝柱 ２個
- 白菜又はキャベツ 3枚
- にんじん ５０g
- 水煮たけのこ ５０g
- ブロッコリー又はさやえんどう １／２か8枚
- ふくろ茸又は干し椎茸 8個又は２枚
- もやし 1パック
- きくらげ 4個
- ウェイパー 大匙１
- 塩コショウ 適宜
- 砂糖 少々
- 片栗粉 大匙２
- 回帰水 ４００cc
- ご飯 茶碗４杯
- にんにくのみじん切り 大匙１
- 生姜のみじん切り 大匙１
- サラダ油 大匙３
- 溶き卵 ２個
- ウェイパー 大匙１
- 塩コショウ 適宜
- 長ネギのみじん切り 大匙４
栄養成分として認識できた材料
えび 80g
いか 60g
はくさい 165g
にんじん 50g
もやし 300g
きくらげ 1.2g
うぇいぱー 9g
しおこしょう 1g
さとう 10g
かたくりこ 18g
ごはん 576g
にんにく 15g
しょうが 15g
さらだあぶら 40.5g
たまご 122g
うぇいぱー 9g
しおこしょう 1g
ねぎ 48g
総カロリー:1844.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(69.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(94.6%) | |
たんぱく質:57.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(96%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(115.2%) | |
脂質:55.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(93.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(74.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(128.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(102.2%) | |
飽和脂肪酸:6.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(52.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(70.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(45.4%) | |
コレステロール:660.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(88.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(110.1%) | |
炭水化物:270g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(81.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(58.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(110.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(79.1%) | |
塩分:11g | |
| 成人男性一日限度量:9g(122.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(146.7%) | |
カリウム:1611.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(64.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(80.6%) | |
カルシウム:409.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(51.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(63%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.8%) | |
マグネシウム:190.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(70.4%) | |
リン:836.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(93%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.9%) | |
鉄:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(77.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.3%) | |
亜鉛:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(67.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(90%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.1%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:171.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(171.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(171.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:787μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(92.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(121.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(29.1%) | |
ビタミンＤ:7.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(129.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(129.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(14.2%) | |
ビタミンＫ:282.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(376.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(471.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(70.9%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:4.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
葉酸:481μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(200.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(200.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(37%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |