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総カロリー：400kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1070775
- 材料
- まぐろのあら（メカジキなどでもOK） 1パック
- おろし生姜 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- 上新粉（片栗粉でもOK） 適宜
- 新玉ねぎ 1個
- ＊砂糖 大さじ1
- ＊醤油 大さじ2
- ＊酢 大さじ3
- ＊水 1/2Cup
- ベジフルーツオイル 適宜
栄養成分として認識できた材料
かじきまぐろ 200g
しょうが 15g
しょうゆ 36g
たまねぎ 200g
さとう 9g
しょうゆ 36g
す 45g
みず 100g
総カロリー:400.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(20.5%) | |
たんぱく質:53.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(89.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(107.6%) | |
脂質:3.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(6.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(8.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(7%) | |
飽和脂肪酸:1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(6.6%) | |
コレステロール:93.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.7%) | |
炭水化物:34.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.2%) | |
塩分:10.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(120%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(144%) | |
カリウム:1357.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(54.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(67.9%) | |
カルシウム:72.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.2%) | |
マグネシウム:137.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(50.9%) | |
リン:721.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(72.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(80.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24%) | |
鉄:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(41.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.3%) | |
亜鉛:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:19.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(19.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:16μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
ビタミンＤ:24μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(436.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(436.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(48%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:22mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(146.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(200%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:8.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(362.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(362.5%) | |
葉酸:64.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(27%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(27%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |